el mar llega a tu mesa, así de simple , así de honesto
Casa Pacífico nace de dos pilares fundamentales de la identidad chilena: el océano que define nuestra geografía y el hogar como lugar de encuentro.
Nuestro Mar es despensa, historia y carácter. Sus aguas frías y profundas entregan productos únicos que dan forma a nuestra cocina y a quienes somos.
La casa, en tanto, es el corazón de la cultura chilena. Es el espacio donde se reúne a comer , se comparte, donde los tiempos se alargan sobre la mesa y lo cotidiano se vuelve conversación entorno a la mesa.
Dentro de nuestro espacio encontrarás una cocina que honra la tradición de nuestro mar con gran respeto al producto.
Una carta inspirada en la generosidad del Pacífico.
En Casa Pacífico, cada preparación nace del respeto por el producto. Trabajamos con mariscos y pescados frescos, seleccionados con criterio y transformados con técnica, para ofrecer una experiencia que va más allá de lo esperado.
Nuestra carta es una invitación a descubrir el mar desde una perspectiva contemporánea: propuestas clásicas reinterpretadas, combinaciones que sorprenden y sabores que permanecen. Cada plato tiene una historia, y cada visita, una razón para volver.
Porque la cocina de mar, cuando se hace bien, no necesita más que honestidad, frescura y pasión.
equipo
La Chef Carolina Erazo está al mando de la cocina de la Casa donde combina la herencia gastronómica chilena con una mirada propia y creativa.
Productos que llegan vivos desde la costa, recetas aprendidas en familia y técnicas tradicionales que conviven con toques de autor.
Comprendemos que ser parte de esta Casa implica compromiso, una actitud positiva y una constante búsqueda de la excelencia.
Carolina y su equipo reman en una misma dirección para satisfacer las necesidades de cada cliente, manteniendo un profundo respeto por los ingredientes y ofreciendo una presentación exquisita, de modo que el comensal pueda disfrutar al máximo de esta
Cada plato refleja su sello simple, fresco y con identidad.
Ven, siéntate, y déjate sorprender.
Nuestra cocina abierta te invita a ser parte de todo: verás mariscos frescos recién llegados de la costa, el fuego encendido, las manos de nuestro equipo trabajando con oficio y pasión. Nada se esconde — cada movimiento es parte del encanto, y así te conectas de verdad con lo que estás por comer.
Te recibimos en un ambiente cálido y cercano, con mesas compartidas donde es fácil conversar, conocer a otros comensales y sentirte como en casa.
HORARIOS
Miércoles 13:30 a 16:30 hrs | 19:00 a 22:00 hrs
Jueves 13:30 a 16:30 hrs | 19:00 a 22:00 hrs
Viernes 13:30 a 16:30 hrs | 19:00 a 22:30 hrs
Sábado 13:30 a 16:30 hrs | 19:00 a 22:30 hrs
Domingo 13:00 a 17:00 hrs
Estamos donde Santiago se toma su tiempo.
Casa Pacífico se encuentra en el corazón de La Reina, una de las comunas más tranquilas y residenciales de Santiago. Un lugar pensado para desconectarse del ritmo de la ciudad y disfrutar con calma de una buena mesa.
Contamos con estacionamiento propio para que tu única preocupación sea disfrutar.
Carlos Silva Vildósola 9323, Local 201
La Reina, Santiago, Chile